Am gestrigen Samstag haben wir in Stuttgart für unser Projekt "Bird & Breakfast" den Landesnaturschutzpreis verliehen bekommen. Unsere Delegation bestand aus 12 Teilnehmenden. Umweltministerin Thekla Walker begrüßte auch Bürgermeisterin Heidrun Beck und Florian Busch, 1. Landesbeamter des Main-Tauber-Kreises, im Marmorsaal des Neuen Schlosses in Stuttgart.
Der wild wachsende Bärlauch ist in den vergangenen Jahren in der Frühjahrsküche immer beliebter geworden. Seine nach Knoblauch schmeckenden Blätter lassen sich zu allerlei leckeren Speisen verarbeiten. Doch Vorsicht: Immer wieder wird Bärlauch mit dem Maiglöckchen oder der Herbstzeitlosen verwechselt.